Отборный, крупный и очень вкусный сушёный абрикос с косточкой! И ничего лишнего, что может испортить фигуру или настроение!👍

Урюк называют "даром Аллаха" за его невероятные полезные свойства и ещё, возможно, потому, что лучшие сорта сами сушатся на дереве! 🌳🌞

Да-да, именно так! Самые лучший урюк - это тот, который сам собой высох на верхних ветвях деревьев. В чрезвычайно жарком и сухом климате Средней Азии такое возможно. За несколько недель до полной спелости "дехкане" (фермеры) перекрывают арык с водой, таким образом прекращая полив абрикосового сада... Абрикосы начинают набирать сладость, постепенно теряя влагу и в итоге подвяливаюстя прямо на дереве!

Такой урюк (сушёный абрикос с косточкой) называют "субхан урюк" или "субхони". А "субхони окпар" - это великолепные, самые лучшие и отборные плоды абрикоса. Именно они наиболее богаты калием, магнием, железом и другими жизненно необходимыми для человека полезными веществами и витаминами.

А вкус этого сушёного абрикоса говорит сам за себя! Сладкий, но не приторный, с ярко-выраженными фруктовыми нотками, полный солнца и витаминов... Никакого сравнения с искусственными тортиками и конфетами. Вместо кулинаров - Природа позаботилась о том, чтобы вы сразу же почувствовали всю пользу этих уникальных плодов. В данном случае вкус - это полное отражение полезных свойств продукта.