Высушенные на свежем воздухе некрупные абрикосы одного из самых старых в Таджикистане сортов. "Кандак" переводится как "сахарный" урюк, потому что этот сорт считается самым сладким.
Абрикосы сушили на солнце, чтобы защитить от вредителей. Сера не использовалась!!

Урюк сухой, но не каменный. В Таджикистане принято заливать этот урюк кипятком или горячим чаем. можно помыть и грызть с чаем :)) Он будет рассыпчатый, как будто кусковой сахар, только в два раза вкуснее, и в сто раз полезнее :)

Но правильнее и полезнее всего употреблять этот урюк в виде настоя. В Средней Азии сорт "кандак" справедливо считается целебным и самым полезным для сердца. Реальные отзывы наших покупателей подтверждают, что настой из урюка данного сорта оказывает очень благотворное влияние на работу сердца.

Особенно полезны настои из урюка людям преклонного возраста и людям, имеющим различные заболевания сердечно-сосудистой системы. Также заметят эффект и спортсмены во время интенсивных тренировок - сердце начинает работать просто как мотор)))

Очень полезно пить по утрам абрикосовый компотик людям, которые страдают от стресса и постоянного недосыпания (т.е. почти всем жителям крупных городов)) - этим вы снизите вредное влияние и увеличите защитные силы организма. Добавьте к этому ещё грецкие орешки - и вы получите прекрасный, лёгкий, но сытный завтрак))