Урюк "бобои" домашний из Таджикистана

Страна: Таджикистан

718 
Наличие товара:
Нет в наличии

Некрупные, очень сладкие и ароматные сушёные абрикосы с косточкой. Волшебным образом высыхают прямо на дереве, на солнце.  Таким образом урюк сохраняет все полезные свойства и волшебный аромат летнего абрикоса!

В части Ферганской долины, расположенной на территории Таджикистана климат летом чрезвычайно жаркий и сухой - дождей почти не бывает, а температура может доходить до +45 градусов в тени! 🔥☀

В таких условиях некоторые сорта абрикосов начинают подвяливаться прямо на дереве. Сорта семейства "сахарных" урюков (кандак, мирсанжели, бобои и др.) имеют особенность - абрикосы остаются на дереве до середины июля, если не будет сильных порывов ветра, и за это время высыхают до полной готовности прямо на веточке!

С Таджикского языка "урюк бобои" переводится примерно как "дедушкин урюк". Дедушка-садовник ждёт, пока абрикосы подвялятся прямо на дереве, после чего стряхивает их при помощи длинной палки, предварительно расстелив на земле чистую ткань или плёнку.

В отличие от сорта урюка "кандак", который принято ещё досушивать несколько дней на солнце, чтобы он стал "каменным" и мог долгое время храниться - урюк "бобои" остался довольно мягким, местами даже не полностью высушенным, а действительно вяленным!

Урюк отвезли на наше производство в г. Исфара, там дополнительно отсортировали и затем сразу упаковали в вакуумные пакеты. Именно в таком виде он хранился всю зиму в прохладном месте (в погребе), и благодаря вакуумной упаковке сохранил свою свежесть и прекрасный внешний вид. никаких вредителей и испорченных плодов - качество абрикосов отличное! 👍

Вкус очень насыщенный, фруктовый, сладкий, с раскрывающейся лёгкой фруктовой кислинкой спелого абрикоса "урючных" сортов.

Действительно, очень вкусный и полезный - урюк на Востоке считается даром Аллаха и чрезвычайно полезным для сердца продуктом. Ведь именно сушёный абрикос является рекордсменом по содержания калия, и в частности - именно этот сорт урюка местные жители употребляют в пищу (или делают отвары из него) дя сохранения здоровья и долголетия.

Действительно, употребление урюка помогает поддерживать высокий уровень энергии, помогать организму справляться со стрессом, недостатком сна и при переутомлении. Также очень полезно пить отвары из урюка пожилым людям! ❤

Перед употреблением урюк обязательно мойте тёплой водой. Дети просто обожают урюк - он намного вкуснее (и полезнее конфет).

Часто даже совсем малыши умеют сами вынимать косточку - косточка довольно крупная, поэтому подавиться ей сложно! :)) Но всё же, если будете давать маленькому ребёнку - рекомендую сначала подержать урюк к кипятке пару минут, а затем раскрыть на половинки и убрать косточку ✔

Кстати, особая польза есть в ядрышках абрикоса - они содержат витамин B17 (амигдалин). У этого сорта урюка косточки маленькие, а внутри - полные и очень вкусные, сладкие ядрышки! 😋

Из такого урюка лучше всего делать "живые" напитки - не варить, а залить прохладной чистой (лучше родниковой) водой на ночь, предварительно хорошо промыв сухофрукты. С утра у вас будет волшебный, бодрящий и живительный, согревающий сладкий напиток. А сам урюк напитается влагой, станет очень нежным, по вкусу напоминающим свежий абрикос прямо с дерева!

Когда открыл пакет - удивился, какой же яркий и насыщенный аромат! Вакуумная упаковка сохраняет урюк не хуже (а может быть даже и лучше), чем традиционная "закатка" в банки с герметичной крышкой.
Действительно, чувствуется солнце внутри!
Желаю всем быть здоровыми!

От души рекомендую Вам этот продукт, Олег, основатель Sunfruits 🍎

Точная стоимость и сроки доставки будут рассчитаны автоматически при оформлении заказа. Из всех предложенных вариантов вы сможете выбрать наиболее подходящий для вас способ доставки 🎁

Мы доставляем заказы:

  • Курьером по Москве и Санкт-Петербургу на следующий день (при заказе до 12:00). Также доставляем в любой нас. пункт Московской и Ленинградской областей
  • До пунктов выдачи в магазинах Пятёрочка и Перекрёсток (работают 7 дней в неделю, 365 дней в году)
  • В любой город России, а также в Беларусь и Казахстан компаниями СДЭК, Boxberry (до пунктов выдачи и курьером до двери).
  • В любой населённый пункт Почтой России
  • Большие заказы отправляем транспортными компаниями ПЭК, КИТ, Энергия
  • Свежие абрикосы доставляет специальная курьерская служба, оборудованная машинами с холодильником ❄

При заказе от 10.000 руб - скидка 5%, что равнозначно бесплатной доставке по Москве и СПб, либо компенсирует значительную часть стоимости доставки в другие города России.

Для постоянных клиентов накопительные скидки до 10% 🥳

Оплатить можно при получении, либо банковской картой на сайте.

Если вас не устроит качество товара по объективным причинам - вернём вам деньги или предложим компенсацию. Мы ценим наших клиентов, и хотим, чтобы наша продукция приносила только пользу и радость!

Будем рады помочь вам с выбором - обращайтесь любым удобным для вас способом:
- WhatsApp
- Telegram
- Instagram
- ВКонтакте
- По телефону: +7 495 108-11-99
- По электронной почте

Наши рецепты
Изюм без косточек для выпечки Изюм без косточек для выпечки

Близится пасха, и многие хозяйки задаются вопросом: “Где взять хороший изюм для выпечки?” 🍇

Солнечный узбекский виноград без косточек сорта "аликант" был высушен на солнце безо всякой обработки, затем помыт на современном оборудовании.

Волшебный напиток из манго Волшебный напиток из манго

Когда нужно встать очень рано – помогает не только будильник, но и прекрасная мотивация в виде волшебного напитка из ароматных спелых манго, ждущего на кухне 😇🍹

👑

Манго называют королём фруктов – и оно оправдывает своё название! Божественный кисло-сладкий вкус и насыщенный, яркий аромат никого не оставят равнодушным. Также манго – богатейший источник антиоксидантов и эндорфинов, так важных для здоровья и хорошего настроения! :))

В одном килограмме сушёного манго – около 10-12кг свежих!! Можете себе представить? Замоченные на ночь тонкие ломтики к утру превращаются в настоящий тропический фрукт, как будто только что сорванный с дерева :)

Веганский сыр из кешью Веганский сыр из кешью

Оригинальный «сыр» для сыроедов можно приготовить из орехов кешью и пророщенной пшеницы. Это полностью веганский «сыр» и он весьма полезен, так как сохраняет все свойства сырых продуктов. Количество ингредиентов невелико: требуется лишь закваска и орехи кешью.

 

Протеиновый смузи с курагой Протеиновый смузи с курагой

А вот и обещанное видео вкусного смузи из протеина с натуральной курагой :))
Очень нежно, вкусно и полезно :))

Супер вкусный и полезный завтрак с бананом Супер вкусный и полезный завтрак с бананом

На этот раз наш рецепт реально сытный—то что нужно после утренней пробежки и тренировки на турничках.
Сытнее, чем каша, и при этом намного полезнее.

Вкуснейший фруктовый салатик Вкуснейший фруктовый салатик

Приготовили на завтрак вот такое вкусное и полезное чудо… Решили, что с такими вкусными салатиками годам к 45 сами не заметим как перейдём на сыроедение :)))))
В общем держите быстрый и простой рецепт! Сытный и вместе с тем очень лёгкий фруктовый салат 

Вкусная пицца с баклажанами Вкусная пицца с баклажанами

Вкусная итальянская пицца с баклажанами, которая придётся по душе всем любителям здорового питания. Отличное блюдо для домашних праздников и посиделок с друзьями. Солнечная Италия проявляется уже в наборе компонентов: гладкие красавцы-баклажаны, чарующий запах орегано, румяный корж из цельнозерновой муки...  Яркий и необычный вкус этого вегетарианского блюда заметно обрадует вас после привычной пиццы из колбасы и сыра, а гармоничная смесь итальянских специй будет куда приятнее надоевшего кетчупа.

Прекрасный завтрак для солнечного утра)) Прекрасный завтрак для солнечного утра))

Для прекрасного солнечного утра - прекрасный завтрак и заряд энергии на весь день 😃 В кашку добавим немного льняных семечек и настоящего кунжутного масла холодного отжима. Вприкуску с яблочком - очень полезно! 😍👍

Пирог с сухофруктами от Анастасии Пирог с сухофруктами от Анастасии

Так как весной что-то не пахнет, решила порадовать своих близких ароматным ярким пирогом из сухофруктов, дабы сладостным ароматом скрасить сие ожидание. Кажется сработало😉
Пирог готовила в мультиварке, но можно , конечно, и в духовке. 

Облепиховый морс от Анастасии Облепиховый морс от Анастасии

Морсик очень солнечный, радостный, приводит в тонус и заряжает энергией на весь день.
Очень советую как замену вредным газировкам и энергетикам.

Наш блог
Прогулка по горам Киргизии Прогулка по горам Киргизии

Можжевеловые леса, растущие на склонах живописных гор Киргизии - это просто нечто :)) А вода из горной речки - настоящий эликсир жизни :))

Вечерний чай Вечерний чай

Всё готово для вечернего чая: мята, мелисса, рододендрон, кардамон и имбирь.
Листья родонендрона помогают от страшных снов, а мята и мелисса успокаивают, настраивают на здоровый сон))
Пара штучек унаби для аромата, вместо сахара и печенек - урюк "мирсанжели")) Ну очень вкусный и полезный 😌
Сны будут сниться прекрасные)))