Дикорастущий шиповник, бережно собранный и высушенный полностью естественным способом. Чистый и ароматный, прекрасно заваривается!
Имеет очень насыщенный кисло-витаминный вкус, быстро заваривается, выдерживает 2-3 завара крутым кипятком в термосе, причём вкус полностью раскрывается именно при повторном заваривании 👍
Растёт в горах на юге Таджикистана, где его и собирают местные жители окрестных селений. Конечно, выращивать шиповник у себя во дворе никому и в голову не придёт, когда он в изобилии растёт вокруг :))
Но вот сбор шиповника - труд непростой. Попробуйте доберитесь до каждой ягодки между колючими стебельками... А вы знали, что по-английски шиповник называется "дикая роза" (wild rose). Наверное, за чудесные ароматные цветы и, конечно же, свои колючки! :))
Шиповник - это один из безусловных лидеров по содержанию витамина С. Витамин С в нашем организме отвечает иммунитет и помогает бороться со стрессом. Витамин С отвечает за выработку фагоцитов - особых клеток, которые "охраняют" наш организм, уничтожая чужеродные бактерии и вирусы, попавшие в кровь.
Если по-простому - чтобы полностью выздороветь - фагоциты должны уничтожить все клетки вируса, находящиеся в крови. Чтобы организм выработал в достаточном количестве фагоциты - необходим высокий уровень витамина С и других, не менее важных, витаминов (D, E и т.д.).
Поэтому, настои и отвары шиповника так ценятся в природной медицине как универсальное средство для укрепления иммунитета и для выздоровления во время болезни. В отличии от таблеток и антибиотиков, которые просто сбивают температуру и устраняют симптомы - природные средства помогают организму самостоятельно побороть простуду и грипп.
Шиповник полезно заваривать кипятком при 95°C в термосе. Не варите, чтобы сохранить как можно больше живых витаминов.
В отвар шиповника можно добавлять сушёный абрикос (урюк) или вяленую вишню для усиления эффекта. Также шиповник прекрасно сочетается с боярышником - в этом случае напиток ещё и укрепляет сердце.
Возьмите горсть шиповника, столько же ягод боярышника, хорошенько промойте в дуршлаке. Добавьте к этому штучек 5-10 сушёных абрикосов - подойдёт любой урюк с косточкой из нашего ассортимента. Нарежьте очищенный имбирь на кусочки разной толщины - чтобы он отдавал свою остроту, как в первом, так и в последующих заварах.
Залейте в большом термосе кипятком. Через несколько часов ваш волшебный и ароматный напиток готов!
Можно употреблять с мёдом или с сухофруктами вприкуску. В любое время суток, в любых количествах!
Доливайте кипятком сразу же, как только выпьете несколько чашек. Можно пить до тех пор, пока шиповник не потеряет вкус.
Будьте здоровы и полны сил!