Классический подсластитель Thai Food King|Фуд Кинг. Он очень популярен в традиционной тайской кухне. Его добавляют в карри и сладкую пасту. Прекрасно сочетается с кокосовым молоком, а также хорошо гармонирует в заправках и соусах.

Богат витаминами и минералами. Это идеальный заменитель обычного сахара. Пальмовый сахар имеет карамельный вкус, приятный аромат и светло-коричневый цвет. Он добавляет пикантности любому блюду и напитку. Рекомендуется диабетикам и людям, сидящим на диете. Благодаря натуральному составу экологически чистый продукт благоприятно влияет на здоровье человека.

Пальмовый сахар оказывает общеукрепляющее действие. Если человек хочет постепенно вывести из своего рациона сахар, можно перейти на пальмовый. Он не вредит здоровью, низкокалорийный, для него характерен низкий гликемический индекс. Впоследствии от сахара можно отказаться вообще.

Как использовать: пальмовый сахар легко измельчается до состояния пудры, поэтому его добавляют для выпечки кондитерских изделий, которые обретают сладковатый тонкий вкус. В перетертом виде добавляют в карри, рисовую кашу или тушеное мясо. Хорошо сочетается с кофе.