Суп из шампиньонов и полбы - это гастрономическое путешествие, которое начинается с легкого аромата свежих грибов и достигает своей кульминации в богатстве текстур и вкусов. Грибы, благодаря своему уникальному вкусу, придают блюду глубину, в то время как полба, обладая своей характерной ореховой нотой, дополняет этот ансамбль, создавая гармонию на тарелке.

Приготовление супа начинается с обжаривания шампиньонов на оливковом масле, что раскрывает их естественный сладковатый вкус. После этого к ним добавляются нежные овощи - морковь, лук и сельдерей, которые наполняют блюдо яркими цветами и свежестью. Полба, добавленная в конце приготовления, не только насыщает суп, но и укрепляет его питательную ценность.

Этот суп становится полезным не только благодаря своим ингредиентам, но и благодаря процессу приготовления, позволяющему сохранить все витамины и минералы. Восторг от первого ложки супа из шампиньонов и полбы остается в памяти надолго, а его легкость и сытность делают его идеальным вариантом для любого времени года.

Состав: полба резаная, морковь сушеная, шампиньоны сушеные, цукини сушеные, лук зеленый сушеный, чеснок сушеный. Продукт может содержать следы глютена, кунжута.