Орегано—одна из главных пряностей итальянской и средиземноморской кухни. Редкое блюдо обходится без этой ароматной приправы: все эти итальянские пиццы, лазаньи и спагетти давно завоевали сердца гурманов по всему свету. А средиземноморская кухня, любовь к которой только набирает обороты, славится своими салатами и кускусом с добавлением орегано и вяленых томатов.
Наше орегано родом из солнечного Египта. Очень вкусное, источающее настоящее благоухание, заботливо выращенное и высушенное, оно сделает по-настоящему изысканным даже простое блюдо: чудесный запах орегано, разносящийся по кухне превратит её в маленький римский ресторанчик из любимого кино.
У орегано есть и русское название: «душица». Издревле её используют в народной медицине для лечения простуды и легочных заболеваний (если принимать настой внутрь) и для улучшения состояния кожи (если применять настой наружно).