Пшеничная цельнозерновая мука не только сохраняет все питательные вещества зерна, включая витамины, минералы и клетчатку, но и придает выпечке особый вкус и текстуру. Ее использование в хлебопечении повышает питательную ценность продуктов, делая их более насыщенными и полезными для здоровья. Обычная белая мука часто лишена части полезных компонентов, а цельнозерновая мука сохраняет их, что делает ее идеальным выбором для диет, направленных на поддержание здоровья и благополучия. На ферме «Чёрный хлеб» производственный процесс включает в себя особое внимание к экологии и качеству, поэтому каждая партия муки проходит строгую проверку. Используемые технологии позволяют сохранить натуральные свойства сырья, что способствует получению хлеба с невероятным ароматом и хрустящей корочкой. Кроме того, ферма активно сотрудничает с местными фермерами, поддерживая принципы устойчивого сельского хозяйства и честной торговли. Благодаря своим уникальным характеристикам, пшеничная цельнозерновая мука может быть использована не только для выпечки хлеба, но и для приготовления различных кондитерских изделий, блинов и даже пасты. Это универсальный продукт, который легко интегрируется в разнообразные рецепты, позволяя каждому экспериментировать на кухне и добавлять в свое меню больше здоровых и вкусных блюд.

мука пшеничная цельнозерновая 100% из мягких сортов пшеницы.