Цельносмолотая нутовая мука. Безглютеновая и с приятным ореховым привкусом.
Эта мука производится из бобовой культуры, которая называется "нут" или "турецкий горох". Вкусная, богатая белком и низкокалорийная, она очень популярна в Индии, где из неё пекут хлеб и готовят каши и сладости, а также в Италии, жители которой любят приготовить к обеду горячие нутовые лепешки «фаринаты». И, конечно же, не стоит забывать и об Израильской кухне с её знаменитым бобовым хумусом, полюбившимся всему миру.
Эта мука понравится спортсменам так как богата протеином и клетчаткой, а также всем любителям здорового питания—она содержит множество полезных элементов: цинк, железо, фосфор, кальций, магний и калий. По этим же причинам её очень любят вегетарианцы.
Наша мука не содержит примесей и изготавливается из высококачественного нута. Её можно использовать не только в пищу, но и для приготовления скрабов для тела и масок для волос.