100% кунжутное масло первого горячего отжима темное нерафинированное. При горячем отжиме семена кунжута сначала обжаривают при температуре 100-110⁰С, а затем прессуют. Семечку нагревают до такой температуры с целью более полного извлечения из нее масла. Нерафинированный продукт из обжаренных семян имеет красивый темно-коричневый цвет, обладает насыщенным сладковатым ореховым вкусом и сильным запахом.
Нерафинированное масло кунжута совсем не подходит для жарки. В любые горячие блюда его советуют добавлять исключительно перед подачей на стол.
Пищевая ценность: белки - 0г; жиры - 99,8г; углеводы - 0г.
Энергетическая ценость - 899 ккал.
