Лавровый лист

80 ₽
Наличие товара:
Количество
Кол-во
Кол-во 1 2 3 4 5
Нет в наличи
Итого:

Лавровый лист – вечнозеленый субтропический кустарник. Листья и плоды этого растения являются классической пряностью. Лавровый лист имеет приятный аромат и обладает горьковатым вкусом. Лавровый лист как пряность используется в свежем и высушенном виде. Преимуществом лаврового листа является его возможность долго сохраняться , не теряя при этом своих качеств. В семенах лавра сконцентрированы эфирные масла, поэтому на домашней куне применение лаврового листа ограничено.

Обычно лавровым листом приправляют супы, борщи, тушеные блюда, грибы, овощи. Лавровый лист незаменим при засолке , мариновании , в приготовлении рассолов,  является прекрасным дополнением к овощным соусам и рагу. В маринадах лавровый лист оставляют, а в обычных блюдах его используют в течение нескольких минут, а затем удаляют. Лучше всего лавровый лист гармонирует при консервации с помидорами, огурцами, кабачками, капустой и другими овощами. 

Стоит добавить пару листочков лавра в блюдо и оно сразу заиграет новыми красками ;)

Благодаря своим свойствам, лавровый лист нашел свое применение не только в кулинарии. Издревле он широко используется в медицине как средство от многих заболеваний. В Древней Греции лавровый лист использовали при судорогах, болевых ощущениях в суставах, снимали нервное напряжение и одышку, а семена лавра использовали при лечении мочекаменной болезни и заболеваний печени.

Сегодня к лечебным качествам добавились такие, как улучшение пищеварения, повышение аппетита, снятие отечности, снижение артериального давления.

Наши рецепты
Марципан из грецких орехов и миндаля Марципан из грецких орехов и миндаля

После утренней пробежки с турничками от завтрака очень быстро остаются только воспоминания)) А про обед пока только мечты... Орешки выручают. На фото - грецкие орехи и миндаль, предварительно ненадолго замоченные в тёплой воде, изюм "сояги".

Гречневая каша с кедровыми орешками Гречневая каша с кедровыми орешками

Друзья, если вы ещё не сделали заказ, то сейчас - последняя возможность получить приятные подарочки по акции))) Напоминаю, что в июне мы дарим курагу "органик", сушёный инжир и кедровые орешки при заказе от 5000 руб.!:))

Наш блог
Подготовка урюка. Подготовка урюка.

Процесс мойки, сортировки и упаковки сушёных абрикосов близится к завершению.