Великолепные солнечные ягоды, имеют нежный фруктовый аромат и яркий, но не приторный вкус.
Думаю практически каждый собирал когда-нибудь эти вкуснейшие ягодки, которые так сильно красятся фиолетовым соком и имеют огромное количество полезных свойств 😃
Нет, конечно, ягоды тутовника (или шелковицы - это одно и то же) все любят именно за яркий, ни на что не похожий вкус. Сладкий, но не приторный, с лёгкой освежающей кислинкой, но не терпкий и не вяжущий. Сами ягоды очень нежные, без грубой кожицы и жёстких семечек внутри.
Есть их - одно удовольствие!
Ну а если вы положите в чашку горсть промытых ягод тутовника и зальёте чистой холодной водой на ночь, то с утра у вас будет настоящий праздник. Ягоды набухнут, станут как свежие: мягкие, ароматные, невероятно вкусные и нежные! Ну а сама водичка превратится в "напиток бессмертия" насыщенного фиолетового цвета. Прямо как сок свежей шелковицы, который приходится отстирывать мамам и бабушкам детей, живущих в южных городах 😅
Правда в свежем виде спелые ягоды тутовника хранятся не дольше 1-2 дней. Самый лучший способ сохранить чудесный вкус и пользу этого волшебного подарка природы - высушить тутовник на свежем воздухе. Самый первоклассный продукт получается при естественной сушке, без использования диоксида серы, без термической обработки и без добавления сахара.
Вначале ягоды бережно собирают с дерева и раскладывают на ткани сушиться на ярком азиатском солнышке в течение одного дня.
Затем тутовник раскладывают в полутени деревьев прямо в саду - здесь он сушится ещё несколько дней до полной готовности.
Сушёные ягоды чёрной шелковицы получаются нежные, не сухие, а скорее вяленые. Хранить их обязательно в холодильнике. На нашем складе мы соблюдаем условия хранения не выше +5℃ и перед отправкой фасуем в вакуум, чтобы максимально защитить продукт во время транспортировки.
Именно такой продукт сохраняет практически все витамины и полезные свойства свежих ягод. Более того, сушка позволяет перевозить ягоды безупречно спелыми в то время, как свежие спелые ягоды шелковицы не переживут и одного дня пути, не говоря уже о перевозке в другую страну :))
Чёрный тутовник обладает массой полезных свойств: способствуют очищению крови, выведению шлаков из организма, нормализации кровяного давления, улучшает обмен веществ и работу сердца.
Близится пасха, и многие хозяйки задаются вопросом: “Где взять хороший изюм для выпечки?” 🍇
Солнечный узбекский виноград без косточек сорта "аликант" был высушен на солнце безо всякой обработки, затем помыт на современном оборудовании.
Когда нужно встать очень рано – помогает не только будильник, но и прекрасная мотивация в виде волшебного напитка из ароматных спелых манго, ждущего на кухне 😇🍹
👑
Манго называют королём фруктов – и оно оправдывает своё название! Божественный кисло-сладкий вкус и насыщенный, яркий аромат никого не оставят равнодушным. Также манго – богатейший источник антиоксидантов и эндорфинов, так важных для здоровья и хорошего настроения! :))
В одном килограмме сушёного манго – около 10-12кг свежих!! Можете себе представить? Замоченные на ночь тонкие ломтики к утру превращаются в настоящий тропический фрукт, как будто только что сорванный с дерева :)
Оригинальный «сыр» для сыроедов можно приготовить из орехов кешью и пророщенной пшеницы. Это полностью веганский «сыр» и он весьма полезен, так как сохраняет все свойства сырых продуктов. Количество ингредиентов невелико: требуется лишь закваска и орехи кешью.
А вот и обещанное видео вкусного смузи из протеина с натуральной курагой :))
Очень нежно, вкусно и полезно :))
На этот раз наш рецепт реально сытный—то что нужно после утренней пробежки и тренировки на турничках.
Сытнее, чем каша, и при этом намного полезнее.
Приготовили на завтрак вот такое вкусное и полезное чудо… Решили, что с такими вкусными салатиками годам к 45 сами не заметим как перейдём на сыроедение :)))))
В общем держите быстрый и простой рецепт! Сытный и вместе с тем очень лёгкий фруктовый салат
Вкусная итальянская пицца с баклажанами, которая придётся по душе всем любителям здорового питания. Отличное блюдо для домашних праздников и посиделок с друзьями. Солнечная Италия проявляется уже в наборе компонентов: гладкие красавцы-баклажаны, чарующий запах орегано, румяный корж из цельнозерновой муки... Яркий и необычный вкус этого вегетарианского блюда заметно обрадует вас после привычной пиццы из колбасы и сыра, а гармоничная смесь итальянских специй будет куда приятнее надоевшего кетчупа.
Для прекрасного солнечного утра - прекрасный завтрак и заряд энергии на весь день 😃 В кашку добавим немного льняных семечек и настоящего кунжутного масла холодного отжима. Вприкуску с яблочком - очень полезно! 😍👍
Так как весной что-то не пахнет, решила порадовать своих близких ароматным ярким пирогом из сухофруктов, дабы сладостным ароматом скрасить сие ожидание. Кажется сработало😉
Пирог готовила в мультиварке, но можно , конечно, и в духовке.
Морсик очень солнечный, радостный, приводит в тонус и заряжает энергией на весь день.
Очень советую как замену вредным газировкам и энергетикам.